Commentaires authentiques de voyageurs, extra sauce incluse.
La quête de la poutine en sol cubain
On pensait que les gens allaient à Varadero pour le soleil, les mojitos et la salsa… mais non. Certains sont clairement en mission : trouver LA poutine. Oui, la poutine, cette fierté québécoise de frites, sauce et fromage, a traversé le Détroit de Floride et s’est installée sous les palmiers cubains.
On a fouillé dans les groupes de voyageurs (pour vous sauver du temps) et voici LA question du jour : Où manger la meilleure poutine à Varadero ?
Bon, commençons par régler la partie légale…
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Calle 54 — Le classique adoré des voyageurs
Majorité de votes : Calle 54, aussi appelé Los Tres Cerditos, gagne haut la main.
« Nous sommes aller à Callé 54 , malade vraiment bon. »
— Stéphane
« C’est vrai à Calle 54, c’est la meilleure de Varadero!! 👌 »
— Karine
Locaux et touristes en redemandent. Certains disent même que la sauce leur rappelle une chaîne bien connue.
« La sauce goûtait celle du Kentucky hein? Lol »
— Julie
« Oui excellent la sauce 🤤 »
— Annie
Petite note : ne vous attendez pas à des fromages en grains classiques. Ici, c’est du fromage râpé… mais curieusement, ça fait le job.
El Bolibungo — Le joyau caché de Santa Marta
Si vous êtes prêt à sortir un peu de Varadero (moins de 10 minutes en taxi), direction El Bolibungo à Santa Marta. Les connaisseurs en parlent avec amour.
« C’est au El Bolibungo de Santa Marta c’est la meilleure. »
— Sophie
« J’ai bien aimé El Bolibungo à Santa Marta à moins de 10 minutes de Varadero. »
— Maxime
Et attention, amateurs de vraie poutine : ici, c’est fromage en grains. Pas de compromis.
« Le restaurant El Bolibungo à Santa Marta avec fromages en grains. »
— Patrick
Rien que pour ça, ça vaut le détour.
Le Ranchon — L’adresse cachée des habitués
Dernière trouvaille ? Le Ranchon, un petit resto situé à la centrale Humberto Alvarez, accessible via Santa Marta. Il est tenu par une Québécoise nommée Manon, mariée à un Cubain, et plusieurs voyageurs en parlent avec chaleur.
« Voici Manon à son restaurant à la centrale qui se nomme Le Ranchon. »
— Lucie
« J’y suis allée, excellente poutine et il paraît que son spaghetti sauce à la viande est très bon. »
— Carole
« Spaghetti bolognaise, elle est vraiment gentille et accueillante. »
— Josiane
On y mange aussi des mets cubains, des pan pizzas, et tout est préparé maison. C’est une adresse à découvrir si vous cherchez l’authentique… avec une touche québécoise.
Poutine en vacances ? Et pourquoi pas !
Il y en a toujours un pour demander :
« Le but d’aller en vacances, c’est pas de manger local? »
— Camille
Mais, comme l’a si bien répondu une autre voyageuse :
« Le but d’aller en vacances c’est de faire ce que l’on veut ❤️🙏 »
— Nathalie
Exactement. Si vous avez envie de manger de la poutine à Cuba… mangez-en. La vie est courte, la sauce est chaude.
Astuce VC Tours
Et si on poussait ça plus loin ? VC Tours peut vous organiser un mini-circuit poutine : Calle 54 + Santa Marta + un spot secret. En prime, on peut jumeler ça avec une plage locale, celle où les Cubains vont vraiment, ou une visite au marché local. Demandez-nous simplement le poutine tour (nom non-officiel, mais on est game !)
Mais pourquoi s’arrêter à la poutine ? Découvrez notre tout nouveau Tour Découverte de Varadero – une formule flexible de 1 à 4 heures pour explorer les coins cachés de Varadero à votre rythme :
- Plages fréquentées par les locaux
- Petits restos tenus par des familles (comme Le Ranchon)
- Marchés agricoles
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En résumé
- Calle 54 / Los Tres Cerditos = super populaire, directement à Varadero
- El Bolibungo, Santa Marta = pour les puristes, avec fromage en grains
- Le Ranchon, centrale Humberto Alvarez = ambiance familiale et vraie cuisine maison
- Et oui, c’est permis de manger de la poutine en vacances.
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